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        近日，江南体育董事总经理王友敏，在2019（第八届）中国餐饮供应链峰会上，阐述了海鲜产业互联网赋能餐饮供应链的论题。
 

江南体育董事总经理王友敏

       此次峰会由中国物流与采购联合会主办，邀请了我国30位行业先驱，以高峰论坛和主题演讲形式，发表真知灼见，激发创新思维，探索行业方向。
       上午首席对话的主题是“餐饮下半场，重构供应链”，主持人是普洛斯顾问虞健民，王友敏与百胜中国物流总经理韩天舒等五位嘉宾，分别发表个人观点，进行了一场精彩的头脑风暴。
       王友敏认为，餐饮行业有标准化、大数据、新零售、资本化等发展趋势。面对巨大的餐饮食材供应市场，有实力的供应链企业纷纷对标美国SYSCO，而江南体育始终关注海鲜蛋白质在中国的历史性消费机遇，一直战略聚焦于海鲜产业互联网，以垂直供应链模式，为餐馆提供海鲜菜单全面解决方案。通过国际化的优势采购体系、工匠精神的产品研发能力、全程可追溯的质量控制标准、大数据驱动的高效订单系统、智慧冷链物流的支持能力，持续为餐饮客户赋能。

嘉宾合影

       与会嘉宾高度评价了王友敏的观点。江南体育近年来发展迅速，在海鲜供应链领域建立了不可撼动的行业地位，美团、新希望等资本用真金白银有力投票，海鲜产业互联网必将创造美好前景。
       全国餐饮供应链300多家上下游企业共700多人，参加了此次在上海举办的年度盛会。